自然栽培ハッサクいよいよ12月28日より予約販売スタ-トいたします～(^^)/
今年は、7月に豪雨、8月は酷暑、9月は猛烈な風の台風21号、そして超暖冬と気候変動が猛烈すぎて、私たち農家はまともに影響受けております。
ハッサクの収穫は来年1月初めにすべて収穫し、倉庫に寝かせて追熟し2月1日から発送開始いたします。
今年も天候の加減と無肥料を長年続けている影響で、収穫量が少なく皆様に十分にお届けできないかもしれません。誠に申し訳ございません！！
皮もいろいろ使えます。もちろん中味はジューシー。自然栽培のため、後味はスッキリ爽やかです。
※農薬散布無し、無肥料、無除草剤です。
下記３点からお選びくださいませ
①早生ハッサク（農薬散布無し、無肥料）
5キロ箱
※皮が薄く、味はスッキリあっさりさわやかです！！
※2月1日から発送開始
②普通ハッサク（農薬散布無し、無肥料）
5キロ箱
※皮が厚く、味が濃厚です。
※2月15日発送開始
③ハッサク４キロ&自然栽培黒米1キロ 新春お楽しみセットです
※2月1日発送開始
詳細は、(株)かたやま農園のFacebookまで
https://www.facebook.com/Katayamakinokawa/
★ご希望の方は、facebookメッセンジャ-まで
下記でもOKです！
携帯090-4031-1950(片山篤)
メールqqc98e9s9@extra.ocn.ne.jp
FAX0736-77-2956
⭐かたやま農園の柑橘類は、このあと
ハッサク小玉、デコポン、清見、木なり完熟ハッサク&紅ハッサクそして甘夏、紅甘夏、河内晩柑、文旦
と3月いっぱいまで続きますのでお楽しみに～(^_^)/
☆ハッサクとは？
日本原産のミカンです。
江戸時代末期に広島県因島市田熊町の浄土寺で原木が発見された。
果肉がしっかりして歯ごたえがあり、適度な甘みと酸味。そして少しの苦みがあるのが特徴！
産地は、和歌山県がダントツ。全国の約七割を生産。
栄養素は、ビタミンＣ、アスパラギン酸、クエン酸、クリプトサンキン、などが豊富に含まれているらしいです。
☆ハッサクの効能！
◆ハッサクの実
ハッサクの栄養分で１番多いのがビタミンＣ、全成分の40％程度ハッサク１個で１日のビタミンＣ摂取量のほとんどがとれるほど含まれており、美肌効果や、風邪予防に役立つらしいです。
◆ハッサクの皮
ハッサクの皮には、クリプトサンキンという成分があり、ベータカロチンの５倍以上の抗がん効果があるらしいです。また動脈硬化の予防にも効能があるらしいです。
◆ハッサクの香
ハッサクの持つ柑橘系の香りはオーラプテンという成分が元ですが、このオーラプテンは体内での活性酸素の生成を抑制し、がん予防などに効能がある成分らしいです。また、アスパラギン酸も多く含まれているため、疲労回復・利尿作用の効能にも優れている食材と言えるのではないでしょうか。
◆ハッサクの苦味
また、ハッサク特有の苦味成分も栄養成分の一種であり、この苦味成分はナリンギンと呼ばれるビタミンＰの一種です。ビタミンＰはビタミンＣの働きを促進する成分です。ナリンギンは、はっさくの果肉外側の袋部分（ジョウノウ）に多く分布しています！
