皆さま、自然栽培早生、普通ハッサクではたくさんのご愛顧誠にありがとうございました(*^_^*)
お陰さまで、無事完売致しました✨
さて、第3弾!!
①自然栽培 キュ-トなハッサク小玉
150g~200g前後の小玉ばかり、小さいけども味は濃厚、ぐっと濃縮してます。ご自宅での加工にご使用ください!もちろん生で食べても抜群のおいしさですよ(*^_^*)
※農薬散布無し、無肥料、無除草剤です。
②自然栽培 紅ハッサク
普通ハッサクよりも甘さが強く、ハッサクらしからぬ 食べたら病みつきなる味ですよ(^^♪
※農薬散布無し、無肥料、無除草剤です
◎お値段等は、下記かたやま農園Facebookページを参照くださいませ~(^^)/
https://www.facebook.com/Katayamakinokawa/
ご希望の方は、メッセンジャ-まで
下記でもOKです!
携帯090-4031-1950(片山篤)
メールqqc98e9s9@extra.ocn.ne.jp
FAX0736-77-2956
☆ハッサクとは?
日本原産のミカンです。
江戸時代末期に広島県因島市田熊町の浄土寺で原木が発見された。
果肉がしっかりして歯ごたえがあり、適度な甘みと酸味。そして少しの苦みがあるのが特徴!
産地は、和歌山県がダントツ。全国の約七割を生産。
栄養素は、ビタミンC、アスパラギン酸、クエン酸、クリプトサンキン、などが豊富に含まれているらしいです。
☆ハッサクの効能!
◆ハッサクの実
ハッサクの栄養分で1番多いのがビタミンC、全成分の40%程度ハッサク1個で1日のビタミンC摂取量のほとんどがとれるほど含まれており、美肌効果や、風邪予防に役立つらしいです。
◆ハッサクの皮
ハッサクの皮には、クリプトサンキンという成分があり、ベータカロチンの5倍以上の抗がん効果があるらしいです。また動脈硬化の予防にも効能があるらしいです。
◆ハッサクの香
ハッサクの持つ柑橘系の香りはオーラプテンという成分が元ですが、このオーラプテンは体内での活性酸素の生成を抑制し、がん予防などに効能がある成分らしいです。また、アスパラギン酸も多く含まれているため、疲労回復・利尿作用の効能にも優れている食材と言えるのではないでしょうか。
◆ハッサクの苦味
また、ハッサク特有の苦味成分も栄養成分の一種であり、この苦味成分はナリンギンと呼ばれるビタミンPの一種です。ビタミンPはビタミンCの働きを促進する成分です。ナリンギンは、はっさくの果肉外側の袋部分(ジョウノウ)に多く分布しています!!
